Voici quelques vignobles notables à Châteaumeillant :

• Raffinat Et Fils SCEA : Un vignoble familial qui produit des vins depuis quatre générations. Ils produisent des vins rouges, rosés (également connus sous le nom de gris) et blancs. Ils sont ouverts pour des dégustations et sont fiers de leur processus de vinification traditionnel.
• Vignoble AOC de Châteaumeillant : Ce vignoble est ouvert aux visites.
• Domaine Gabrielle Angélique : Un autre vignoble à Châteaumeillant.
• Domaine Nairaud Suberville : Ce vignoble propose des visites, des dégustations et des ventes directes de leurs vins.

Ces vignobles font partie d’un groupe d’environ trente vignerons artisans qui travaillent à exprimer l’authenticité de l’appellation Châteaumeillant.

Les vins de Châteaumeillant sont souvent décrits comme la “Perle Noire”.

L’histoire des vins de Châteaumeillant est riche et remonte à l’époque gallo-romaine.

Voici quelques points clés de cette histoire :

• Origines : L’origine du vignoble se situe au VIe siècle. Châteaumeillant, autrefois appelée Mediolanum, était située sur un nœud routier gallo-romain. Les nombreuses amphores retrouvées lors des fouilles archéologiques apportent la preuve que le commerce du vin régnait à cet endroit.
• Moyen Âge : Grégoire de Tours mentionne les premières plantations de vignes à Châteaumeillant. Des chartes médiévales mentionnent le vignoble et réglementent la production et la commercialisation du vin, entre 1220 et 1275.
• Période moderne : À la fin du XVIIIe siècle, on importe le plant Lyonnais, et en 1830, le gamay du Beaujolais s’installe de façon durable. Au XIXe siècle, l’introduction du Pinot noir à jus blanc donne au vignoble les deux cépages qui composent ses vins actuellement : gamay majoritaire et pinot noir.
• Période contemporaine : En 1965, le vignoble obtient par décret l’Appellation d’Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure. Le 9 juin 2010, le vignoble de Châteaumeillant est reconnu Appellation d’Origine Contrôlée pour ses vins Rouges et Rosés (aussi appelés « gris »).

Aujourd’hui, la délimitation parcellaire du vignoble regroupe 7 communes pour une surface cultivée d’environ 80 hectares. Les vignerons de Châteaumeillant continuent de travailler pour exprimer l’authenticité de l’appellation.