MUSCADET CÔTES DE GRANDLIEU

Le Muscadet Côtes de Grandlieu est un vin blanc d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) produit en Loire-Atlantique et dans une petite partie de la Vendée.

Le Muscadet Côtes de Grandlieu porte le nom du plus grand lac naturel de plaine en France, le lac de Grandlieu.
Le vignoble couvre 230 hectares de roches telles que le gneiss, le granite, les micaschistes, les amphibolites et certains terrains sablonneux.

Muscadet Côtes de Grandlieu

Le Muscadet de Côtes de Grandlieu a un vieillissement sur lie d’au moins 6 mois. Il est connu pour ses fragrances florales, sa texture soyeuse, sa délicatesse et parfois ses saveurs iodées et salines. Ceci est le reflet de sa proximité avec l’océan.

Le Muscadet Côtes de Grandlieu est un vin qui se déguste idéalement entre 10 et 12°C.

Sa légère acidité, sa fraîcheur et son ampleur en bouche sont mises en valeur à cette température.

Il est recommandé de le servir avec des fruits de mer, des crustacés et des poissons.
Il peut également accompagner des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages.

N’oubliez pas de le décanter quelques minutes avant de le servir pour permettre au vin de s’oxygéner et de libérer tous ses arômes.

Photographie : Par <a href= »//commons.wikimedia.org/wiki/User:Cyril5555″ title= »User:Cyril5555″>Cyril5555</a> — <span class= »int-own-work » lang= »fr »>Travail personnel</span>, CC BY-SA 3.0, Lien

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